[摘要]芥蓝炒虾,鲜香四溢的美味,芥蓝炒虾是一道色香味俱佳的菜肴。首先,新鲜的虾去壳去虾线,用清水洗净备用。芥蓝摘取嫩叶,清洗干净后切成适当大小。,热锅凉油,油温五成热
芥蓝炒虾,鲜香四溢的美味
芥蓝炒虾是一道色香味俱佳的菜肴。首先,新鲜的虾去壳去虾线,用清水洗净备用。芥蓝摘取嫩叶,清洗干净后切成适当大小。
热锅凉油,油温五成热时下入虾仁,快速翻炒至变色,捞出备用。锅中留底油,放入蒜末爆香,然后加入芥蓝快速翻炒。
待芥蓝变得鲜绿有光泽时,再倒入炒好的虾仁,加入适量的盐、胡椒粉等调味料,快速翻炒均匀,使虾仁和芥蓝充分融合。
醉后,淋上少许料酒提香,翻炒均匀后即可出锅装盘。芥蓝的清脆与虾仁的鲜美相得益彰,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道家常美味佳肴。
在烹饪过程中,注意火候的控制,以及食材的新鲜度,这样才能炒出色香味俱全的芥蓝炒虾,让人回味无穷。

【标题】:芥蓝炒虾,让你一口咬出春天的味道!
【导语】:春天的味道,是清新与美味的交织。芥蓝炒虾,不仅是一道色香味俱佳的菜肴,更是一种生活的享受。今天,就让我们一起学习如何炒制一道美味的芥蓝炒虾吧!
【正文】:

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